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现在各频道中的烹饪节目是他的蓝带厨艺学校

2019/2/19 9:25:27 / jz696.com指南 / 暂无评论 / 字号

先生在婚前是个不折不扣的少爷,说他是茶来伸手,饭来张口,衣服有人清洗,房间有人整理……绝不为过;至于葱蒜不分,芥菜油菜有吃过却不知其名更不稀奇,只因婆婆的能干与宠爱,造就先生对于家事的低智能,也让先生的潜能无从发挥。

婚后,我兼具内外,先生进化到老爷,随着两个女儿的成长,老爷自动升级为老爷子,三女共侍一夫,我无法主中馈时,女儿就上场代打。

两年前,老爷子终于提早挥别职场,回归家庭,为了避免他顿失生活重心,逐渐退化,我们决定让他以厨房观察员的身份当作退休新生活的开始。

观察员看久了也不免跃跃欲试,就从捡菜、洗菜这项基本功入门,然后是切菜、削皮、刨丝、拍蒜,免不了的刀伤见血,在男子汉的心理作用下,老爷子没有打退堂鼓,见他如此好学,就试着让他拿铲掌勺,品尝过碳烧咖哩鸡、蜂巢茶碗蒸、盐渍炒时蔬和七分熟红烧鱼这些不意外的新口味之后,我发现老爷子时间到了居然会自动打开冰箱,该解冻的、浸泡的,甚至是需要提前腌制的,竟完全依照SOP操作,我心中窃喜,原来他是隐藏版的璞玉啊!

除了三餐的家常菜,老爷子也嗜吃面食,只要备妥馅料,在他的包捏裹摺之间,水饺、馄饨都像中正纪念堂的卫兵,个个都是好样的!下锅经过火与水的考验,保证不露馅。去年,老爷子挑战蒸馒头,至今我仍记得当锅盖掀起的刹那,那一个个白白胖胖的馒头都是老爷子的骄傲啊!

老爷子充满进取心,老婆的功夫已无法满足他的求知欲,以往打开电视,不是关心国事,就是了解天下事,与家事是绝缘体,现在各频道中的烹饪节目是他的蓝带厨艺学校。看到老爷子从远庖厨到乐庖厨,他在厨房中舞刀弄铲的身影已经是家中最动人的生活风景。